Cuando llego a Filandón, el ambiente ya me pone de buen humor: una mezcla de piedra y madera que invita a quedarse, con un jardín iluminado que parece sacado de una postal. Este restaurante de cocina española y mediterránea, ubicado en la carretera de El Pardo a Fuencarral, siempre me recibe con una calidez que se siente en cada detalle. Su puntuación de 4.3, respaldada por más de once mil reseñas, promete experiencia consistente y agradable, y rara es la vez que no sale así.
▸ Dirección de Restaurante Filandón
- Restaurante Filandón
- Dirección: Carr. de El Pardo a Fuencarral, Km. 1.9, Fuencarral-El Pardo, 28049 Madrid
- Código Postal: 28049
- Valoración: 4.3 de 5 (11641 votos)
- Mas información: Restaurante de cocina española, Restaurante mediterráneo
▸ Consultar Mapa
▸ Consultar horario disponible
- Lunes: 13:00 a: 24:00
- Martes: 13:00 a: 24:00
- Miércoles: 13:00 a: 24:00
- Jueves: 13:00 a: 24:00
- Viernes: 13:00 a: 24:00
- Sábado: 13:00 a: 24:00
- Domingo: 13:00 a: 17:00
Mi experiencia empieza por la reserva, que se recomienda encarecidamente, incluso obligatoria en momentos más animados. El personal es atento desde el primer momento: te recibe con una sonrisa, te guía hacia la mesa y ya se puede percibir el ritmo cómodo que suele caracterizar las cenas aquí. En cuanto al servicio, Filandón ofrece tanto comedor como terraza, y en cualquier época encuentro un ambiente adecuado: si deseo una conversación tranquila o un plan más animado, hay espacio para ambos.
En cuanto a la oferta gastronómica, Filandón brilla con una carta que equilibra a la perfección los platos de carne y pescado de la cocina española, con guiños mediterráneos. Recomiendo empezar con platos para compartir: una selección de tapas bien ejecutadas y, por supuesto, las opciones de ensaladas frescas cuando buscas algo ligero. El menú ofrece una buena carta de vinos y cervezas, y no faltan los cócteles para quienes quieren algo más elaborado tras el postre.
Hablando de postres, suelo dejar un hueco para terminar con algo dulce que acompañe un café excelente. Porque sí, en Filandón el buen café es uno de sus pilares, algo que destacan también otros clientes, y la selección de bebidas alcohólicas es convincente para rematar la comida o para una velada más casual en la barra.
La experiencia se completa con un entorno acogedor y tranquilo, que puede transformarse en un plan más romántico o en una jornada familiar. Para quienes viajan en coche, hay parquímetro y opciones de estacionamiento, incluso servicio de aparcacoches. Y si llegas con niños, el local está preparado: menús infantiles, tronas y un ambiente seguro y familiar están a la orden del día.
Un punto que valoro mucho es la accesibilidad: Filandón está adaptado para personas con movilidad reducida en accesos, aseos y asientos, lo que facilita que nadie se quede fuera de la experiencia. Además, la posibilidad de reservar para brunch, comida o cena aporta una comodidad que recompensa la planificación previa.
En definitiva, Filandón es uno de esos lugares en los que la combinación de buena comida, carta de vinos, postres y un ambiente cuidado te invita a volver. Ya sea para una cena entre amigos, una velada romántica o una salida familiar, este restaurante madrileño cumple con creces las expectativas y, para mí, se ha ganado un lugar fijo en mi lista de favoritos.
⚠️ Aviso importante: La información publicada en esta página proviene de fuentes externas y podría contener imprecisiones o errores. Se recomienda verificar los datos directamente con el establecimiento correspondiente y en su ficha oficial de Google Maps. En caso de considerar que la información debe ser corregida, modificada o eliminada, podrá presentar la solicitud a través del siguiente formulario: